MENÚ
Tostada con mantequilla y mermelada 1.60 €
Tostada con tomate 1.60 €
Tostada con tomate y jamón 2.50 €
Croissant 1.50 €
Croissant mixto 2.50 €
Sándwich mixto 3.50 €
Sándwich de bacon y queso 3.50 €
Huevos con bacon 4.50 €
Pincho de tortilla 2.50 €
Tortillas 5.00 €
Gofre 5.00 €
Patatas Franky's 11.00 €
Patatas fritas crujientes con topping de queso, salsa Franky's y bacon crujiente
Nuestras patatas bravas 9.00 €
Patatas fritas crujientes con nuestra brava especial
Aros de cebolla 10.00 €
Rebozados con panko y acompañados de salsa BBQ
Croquetas de jamón 11.00 €
Caseras, con rebozado crujiente y mayonesa kimchi
Tequeños de queso 11.00 €
Palitos de queso latino fundido servidos con coulis casero de frutos del bosque
Alitas de Pollo 12.00 €
Cocinadas a baja temperatura y glaseadas con nuestra salsa BBQ
Fingers de pollo 11.50 €
Deliciosas tiras de pollo frito con salsa de miel y mostaza
Combo Franky’s 18.00 €
Fingers de pollo, tequeños, aros de cebolla y alitas de pollo con salsa barbacoa y salsa miel y mostaza
Nachos 15.00 €
Totopos de maíz caseros servidos con frijoles, costilla deshuesada con salsa barbacoa, jalapeños, maíz, queso fundido, guacamole y salsa agria
Gambones sweet chili 13.00 €
Rebozados con maíz crujiente y acopañados con salsa sweet chili
Torreznos de Soria 12.00 €
Crujientes torreznos con patata revolcona o guacamole
Torreznos unidad 6.00 €
Empanaditas de maíz 9.00 €
Pregunta por el relleno
Franky's 13.00 €
Carne de ternera, costilla de cerdo deshuesada con salsa BBQ, queso cheddar, cebolla caramelizada y huevo frito
Harley 12.00 €
Carne de ternera, queso cheddar, bacon, tomate, pepinillos, lechuga y aros de cebolla
Heritage 12.50 €
Carne de ternera, queso de rulo de cabra con arándanos, cebolla caramelizada, tomate, rúcula y canónigos
Mexican 12.00 €
Carne de ternera, guacamole, frijoles, queso cheddar, lechuga y mayonesa chipotle
Cuatro Quesos 12.50 €
Carne de ternera, queso de rulo de cabra con arándanos, queso azul, gouda, cheddar y cebolla caramelizada
Pretty Woman 18.50 €
Carne de txuleta madurada, croquetón de jamón, rúcula y canónigos, queso curado y mayonesa kimchi
Gunbus 410 18.50 €
Carne de ternera, costilla de ternera cocinada a baja temperatura y glaseada, queso cheddar fundido y salsa chipotle
Little Pig 14.50 €
Cochinillo cocinado a baja temperatura, queso curado, crema de membrillo, rúcula y canónigos, todo ello coronado con un torrezno
Ruta 66 12.00 €
Hamburgesa elaborada con secreto ibérico, queso cheddar, bacon, aros de cebolla y nuestra salsa BBQ
Patxi Burger 14.00 €
Hamburguesa mezcla de ternera y txistorra, con queso Idiazábal ahumado, huevo frito, confitura de pimiento del piquillo, todo ello coronado con una piparra al más puro estilo vasco
Big Bird 11.50 €
Pollo frito crujiente, queso gouda, tomate, lechuga, pepinillos y nuestra salsa miel y mostaza
Yet Ski 12.00 €
Merluza rebozada, lechuga, tomate y salsa tártara
Falafel Burger 12.50 €
Falafel casero, lechuga, tomate, queso gouda, cebolla encurtida y nuestra salsa especiada
Mini Scooter 8.00 €
Para los más peques, hamburguesa de ternera de 90 gr., bacon y queso cheddar
Cazurra 14.50 €
Carne de vaca madurada, salsa de queso azul de Valdeón, vino fino y pasas, rúcula, canónigos, tomate seco y cecina de vaca
Ensalada de Rulo 11.00 €
Mix de rúcula y canónigos, queso de cabra con arándanos, manzana, nueces, cebolla caramelizada y vinagreta agridulce
Ensalada César 11.50 €
Lechuga, pollo crujiente, picatostes, bacon, queso parmesano y nuestra salsa César
Ensalada Franky’s 12.00 €
Costilla deshuesada con salsa barbacoa, lechuga, bacon, tomate, cebolla crujiente, maíz, queso cheddar y nuestra vinagreta
Chuleta madurada de vaca 42.00 €
De 500 gr., madurada 30 días, hecha a la parrilla, acompañada de nuestras patatas fritas caseras, pimientos de Padrón y nuestra salsa chimichurri
Entrecot de ternera 50.00 €
Elige el peso: 250 gr. (17€), 500 gr. (32€). o 1000 gr. (50€), con nuestras patatas fritas caseras, pimientos de Padrón y nuestra salsa chimichurri
Costillar de cerdo 24.00 €
Cocinado a baja temperatura durante más de 20 horas, acompañado de patatas fritas caseras y glaseado con nuestra salsa BBQ (Medio 15€, Entero 24,00€).
Costilla de ternera 17.00 €
Cocinada a baja temperatura durante más de 24 horas y glaseada, acompañada de nuestras patatas fritas caseras y glaseada con nuestra salsa barbacoa
Parrillada de carne 37.00 €
Compuesta por secreto, entraña, churrasco, chorizo y morcilla, acompañada por nuestras patatas fritas caseras y nuestra salsa chimichurri. Perfecta para compartir
Pulpo a la parrilla 27.00 €
Presentado sobre patata cocida, aceite y pimentón, acompañado de nuestra salsa de mostaza a la antigua
Taco Franky’s 12.00 €
Tortillas de trigo acompañadas de costilla deshuesada con salsa BBQ, queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero. Prepáralos a tu gusto
Taco de cochinita Pibil 12.00 €
Tortillas de trigo acompañadas de carne de cerdo macerada al estilo mexicano, queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero
Taco de pollo marinado 12.00 €
Tortillas de trigo acompañadas de pechuga de pollo marinado a nuestro estilo, queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero
Sándwich Franky’s 12.50 €
Pan de cristal con carne de costilla de cerdo deshuesada, queso cheddar, huevo frito, cebolla caramelizada, tomate, lechuga y mayonesa
Sándwich Pastrami 10.00 €
Pan de cristal con pastrami, queso manchego, canónigos, rúcula y nuestra salsa miel y mostaza
Sándwich Vegetal 10.00 €
Pan de cristal con berenjena rebozada, cebolla caramelizada, huevo frito, queso gouda, lechuga, tomate y nuestra salsa miel y mostaza
Bao Fighter 10.00 €
Pan chino al vapor relleno de un guiso tradicional de rabo de toro y patatas paja
Yaki Bao 10.00 €
Pan chino al vapor relleno de costilla deshuesada con salsa yakisoba y fideos de arroz crujiente
Prawn Bao 10.00 €
Pan chino al vapor relleno de gambón crujiente, lechuga, cebolla encurtida y mayonesa kimchi
Solomillo de vaca 19.00 €
220 gr. acompañado de patatas fritas y pimientos de Padrón
Sándwich Junquito 11.00 €
Pan de cristal con cerdo asado, rúcula, canónigos y mayonesa de ajo asado
Franky’s 8.00 €
Costilla desmechada a la BBQ, cebolla caramelizada y queso cheddar fundido
New York 8.00 €
Queso cheddar fundido, bacon crispy, cebolla caramelizada
Chicago 7.50 €
Pepinillos, miel y mostaza, tomate fresco y cebolla encurtida
Seattle 7.50 €
Queso crema, cebolla caramelizada y jalapeños
Mexican 8.00 €
Guacamole, frijoles, mayonesa chipotle, queso latino y jalapeños
Pibil 7.50 €
Cochinita pibil y cebolla encurtida
A tu gusto 6.00 €
Guacamole/Jalapeños/Pepinillos/Cebolla encurtida/Cebolla caramelizada/Tomate fresco/Mayonesa Kimchi/Mayonesa Chipotle/Chipotle/Miel y mostaza/Cebolla crujiente/Salsa agria/Queso latino/Queso parmesano/Queso crema (+0,50€) Costilla desmechada a la BBQ/Pollo marinado/Cochinita pibil/Bacon crispy/Queso cheddar fundido (+1€)
Caracas 7.50 €
Cebolla, zanahoria y repollo picados, patatas paja y queso parmesano
Franky’s Explosion 9.00 €
Mojito 9.00 €
Piña Colada 8.00 €
Sex on the Beach 8.00 €
Daikiri Frozen 7.00 €
UM Banana 8.00 €
Caipiroska de Frutos Rojos 8.00 €
Mandarina 2.80 €
Limón 2.80 €
Melocotón 2.80 €
Kinder Bueno 4.50 €
KitKat 4.50 €
After Eight 4.50 €
Café solo 1.45 €
Café con leche 1.50 €
Café cortado 1.50 €
Café descafeinado de sobre 1.50 €
Café desc. máquina 1.50 €
Café bombón 3.50 €
Barranquito 5.00 €
Cappuccino 3.00 €
Té verde 1.50 €
Cola Cao / Nesquik 1.60 €
Limón 5.00 €
Mandarina 5.00 €
Melón 5.00 €
Sandía 5.00 €
Melocotón 5.00 €
Coco 5.00 €
Plátano 5.00 €
Piña 5.00 €
Frutas del Bosque 5.00 €
Mango 5.00 €
Fresa 5.00 €
Maracuyá 5.00 €
Caña Ámbar 20cl. 1.80 €
Doble Ámbar 30cl. 2.90 €
Jarra Ámbar 40cl. 3.50 €
Pinta Ámbar 40cl. 3.50 €
Caña Ámbar Radler 20cl. 1.80 €
Doble Ámbar Radler 30cl. 2.90 €
Jarra Ámbar Radler 40cl. 3.50 €
Pinta Ámbar Radler 50cl. 4.00 €
Ámbar 10 33cl. 4.00 €
Ámbar Terrae 33cl. 4.00 €
Mahou 33cl. 3.00 €
Alhambra 33cl. 4.00 €
Águila sin filtrar 33cl. 4.00 €
Desperados 33cl. 4.00 €
18/70 Ámstel 33cl. 3.90 €
Mahou Tostada 0,0 3.50 €
Mahou Sin Gluten 3.50 €
Ramón Bilbao (Rioja) 3.10 €
Botella 21,00 €
Viña Mayor (Ribera) 2.75 €
Botella 19,50 €
Y Volarás (Madrid) 2.75 €
Botella 19,50 €
Viña Mayor Verdejo (Rueda) 2.75 €
Botella 19,50 €
Flor Innata Verdejo (Rueda) 2.75 €
Botella 19,50 €
La Poda Albariño (Galicia) 3.30 €
Botella 22,00 €
Alma Semi Seco (Madrid) 2.50 €
Botella 15,00 €
Brownie 6.50 €
Acompañado de helado de vainilla
Cookie 6.50 €
Galleta horneada al momento, con ghips de chocolate y helado de vainilla (TIEMPO DE ESPERA 15 MINUTOS)
Tarta de queso 6.50 €
Horneada, acompañada de coulis casero de frutos del bosque
Tarta de manzana 6.50 €
Con helado de vainilla
Tequechocos 6.00 €
Tequeños rellenos de chocolate con helado de vainilla
Patatas Franky's 11.00 €
Patatas fritas crujientes con topping de queso, salsa Franky's y bacon crujiente
Alitas de Pollo 12.00 €
Cocinadas a baja temperatura y glaseadas con nuestra salsa BBQ
Nachos 15.00 €
Totopos de maíz caseros servidos con frijoles, costilla deshuesada con salsa barbacoa, jalapeños, maíz, queso fundido, guacamole y salsa agria
Torreznos de Soria 12.00 €
Crujientes torreznos con patata revolcona o guacamole
Patatas bravas 9.00 €
Patatas fritas crujientes con nuestra brava especial
Torrezno unidad 6.00 €
Heritage 12.50 €
Carne de ternera, queso de rulo de cabra con arándanos, cebolla caramelizada, tomate, rúcula y canónigos
Mexican 12.00 €
Carne de ternera, guacamole, frijoles, queso cheddar, lechuga y mayonesa chipotle
Cuatro Quesos 12.50 €
Carne de ternera, queso de rulo de cabra con arándanos, queso azul, gouda, cheddar y cebolla caramelizada
Gunbus 410 18.50 €
Carne de ternera, costilla de ternera cocinada a baja temperatura y glaseada, queso cheddar fundido y salsa chipotle
Little Pig 14.50 €
Cochinillo cocinado a baja temperatura, queso curado, crema de membrillo, rúcula y canónigos, todo ello coronado con un torrezno
Ruta 66 12.00 €
Hamburgesa elaborada con secreto ibérico, queso cheddar, bacon, aros de cebolla y nuestra salsa BBQ
Patxi Burger 14.00 €
Hamburguesa mezcla de ternera y txistorra, con queso Idiazábal ahumado, huevo frito, confitura de pimiento del piquillo, todo ello coronado con una piparra al más puro estilo vasco
Falafel Burger 12.50 €
Falafel casero, lechuga, tomate, queso gouda, cebolla encurtida y nuestra salsa especiada
Mini Scooter 8.00 €
Para los más peques, hamburguesa de ternera de 90 gr., bacon y queso cheddar
Franky's 13.00 €
Carne de ternera, costilla de cerdo deshuesada con salsa BBQ, queso cheddar, cebolla caramelizada y huevo frito
Harley 12.00 €
Carne de ternera, queso cheddar, bacon, tomate, pepinillos, lechuga y aros de cebolla
Cazurra 14.50 €
Carne de vaca madurada, salsa de queso azul de Valdeón, vino fino y pasas, rúcula, canónigos, tomate seco y cecina de vaca
Big Bird 11.50 €
Pechuga de pollo a la plancha, queso gouda, tomate, lechuga, pepinillos y nuestra salsa miel y mostaza
Ensalada de Rulo 11.00 €
Mix de rúcula y canónigos, queso de cabra con arándanos, manzana, nueces, cebolla caramelizada y vinagreta agridulce
Ensalada César 11.50 €
Lechuga, pollo crujiente, picatostes, bacon, queso parmesano y nuestra salsa César
Ensalada Franky’s 12.00 €
Costilla deshuesada con salsa barbacoa, lechuga, bacon, tomate, cebolla crujiente, maíz, queso cheddar y nuestra vinagreta
Chuleta madurada de vaca 42.00 €
De 500 gr., madurada 30 días, hecha a la parrilla, acompañada de nuestras patatas fritas caseras, pimientos de Padrón y nuestra salsa chimichurri
Entrecot de ternera 50.00 €
Elige el peso: 250 gr. (17€), 500 gr. (32€). o 1000 gr. (50€), con nuestras patatas fritas caseras, pimientos de Padrón y nuestra salsa chimichurri
Costillar de cerdo 24.00 €
Cocinado a baja temperatura durante más de 20 horas, acompañado de patatas fritas caseras y glaseado con nuestra salsa BBQ (Medio 15€, Entero 24€).
Costilla de ternera 17.00 €
Cocinada a baja temperatura durante más de 24 horas y glaseada, acompañada de nuestras patatas fritas caseras y glaseada con nuestra salsa barbacoa
Parrillada de carne 37.00 €
Compuesta por secreto, entraña, churrasco, chorizo y morcilla, acompañada por nuestras patatas fritas caseras y nuestra salsa chimichurri. Perfecta para compartir
Pulpo a la parrilla 27.00 €
Presentado sobre patata cocida, aceite y pimentón, acompañado de nuestra salsa de mostaza a la antigua
Solomillo de vaca 19.00 €
220 gr. acompañado de patatas fritas y pimientos de Padrón
Taco Franky’s 12.00 €
Tortillas de maíz acompañadas de costilla deshuesada con salsa BBQ, queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero. Prepáralos a tu gusto
Taco de cochinita Pibil 12.00 €
Tortillas de maíz acompañadas de carne de cerdo macerada al estilo mexicano, queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero
Taco de pollo marinado 12.00 €
Tortillas de maíz acompañadas de pechuga de pollo marinado a nuestro estilo, queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero
Sándwich Franky’s 12.50 €
Pan de cristal con carne de costilla de cerdo deshuesada, queso cheddar, huevo frito, cebolla caramelizada, tomate, lechuga y mayonesa
Sándwich Pastrami 10.00 €
Pan de cristal con pastrami, queso manchego, canónigos, rúcula y nuestra salsa miel y mostaza
Sándwich Vegetal 10.00 €
Pan de cristal con berenjena rebozada, cebolla caramelizada, huevo frito, queso gouda, lechuga, tomate y nuestra salsa miel y mostaza
Sándwich Junquito 11.00 €
Pan sin gluten con cerdo asado, rúcula, canónigos y mayonesa de ajo asado
