Patatas fritas crujientes con topping de queso, salsa Franky’s y bacon crujiente

Patatas fritas crujientes con nuestra brava especial

Rebozados con panko y acompañados de salsa BBQ

Caseras, con rebozado crujiente y mayonesa kimchi

Palitos de queso latino fundido servidos con coulis casero de frutos del bosque

Cocinadas a baja temperatura y glaseadas con nuestra salsa BBQ

Deliciosas tiras de pollo frito con salsa de miel y mostaza

Fingers de pollo, tequeños, aros de cebolla y alitas de pollo con salsa barbacoa y salsa miel y mostaza

Totopos de maíz caseros servidos con frijoles, costilla deshuesada con salsa barbacoa, jalapeños, maíz, queso fundido, guacamole y salsa agria

Rebozados con maíz crujiente y acopañados con salsa sweet chili

Crujientes torreznos con patata revolcona o guacamole

Carne de ternera, costilla de cerdo deshuesada con salsa BBQ, queso cheddar, cebolla caramelizada y huevo frito

Carne de ternera, queso cheddar, bacon, tomate, pepinillos, lechuga y aros de cebolla

Carne de ternera, queso de rulo de cabra con arándanos, cebolla caramelizada, tomate, rúcula y canónigos

Carne de ternera, guacamole, frijoles, queso cheddar, lechuga y mayonesa chipotle

Carne de ternera, queso de rulo de cabra con arándanos, queso azul, gouda, cheddar y cebolla caramelizada

Carne de txuleta madurada, croquetón de jamón, rúcula y canónigos, queso curado y mayonesa kimchi

Carne de ternera, costilla de ternera cocinada a baja temperatura y glaseada, queso cheddar fundido y salsa chipotle

Cochinillo cocinado a baja temperatura, queso curado, crema de membrillo, rúcula y canónigos, todo ello coronado con un torrezno

Hamburgesa elaborada con secreto ibérico, queso cheddar, bacon, aros de cebolla y nuestra salsa BBQ

Hamburguesa mezcla de ternera y txistorra, con queso Idiazábal ahumado, huevo frito, confitura de pimiento del piquillo, todo ello coronado con una piparra al más puro estilo vasco

Pollo frito crujiente, queso gouda, tomate, lechuga, pepinillos y nuestra salsa miel y mostaza

Merluza rebozada, lechuga, tomate y salsa tártara

Falafel casero, lechuga, tomate, queso gouda, cebolla encurtida y nuestra salsa especiada

Para los más peques, hamburguesa de ternera de 90 gr., bacon y queso cheddar

De 500 gr., madurada 30 días, hecha a la parrilla, acompañada de nuestras patatas fritas caseras, pimientos de Padrón y nuestra salsa chimichurri

Elige el peso: 250 gr., 500 gr. o 1000 gr., con nuestras patatas fritas caseras, pimientos de Padrón y nuestra salsa chimichurri

Cocinado a baja temperatura durante más de 20 horas, acompañado de patatas fritas caseras y glaseado con nuestra salsa BBQ

Cocinada a baja temperatura durante más de 24 horas y glaseada, acompañada de nuestras patatas fritas caseras y glaseada con nuestra salsa barbacoa

Compuesta por secreto, entraña, churrasco, chorizo y morcilla, acompañada por nuestras patatas fritas caseras y nuestra salsa chimichurri. Perfecta para compartir

Presentado sobre patata cocida, aceite y pimentón, acompañado de nuestra salsa de mostaza a la antigua

Tortillas de trigo acompañadas de costilla deshuesada con salsa BBQ, queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero. Prepáralos a tu gusto

Tortillas de maíz acompañadas de carne de cerdo macerada al estilo mexicano, queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero

Tortillas de maíz acompañadas de pechuga de pollo marinado a nuestro estilo, queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero

Pan de cristal con carne de costilla de cerdo deshuesada, queso cheddar, huevo frito, cebolla caramelizada, tomate, lechuga y mayonesa

Pan de cristal con pastrami, queso manchego, canónigos, rúcula y nuestra salsa miel y mostaza

Pan de cristal con berenjena rebozada, cebolla caramelizada, huevo frito, queso gouda, lechuga, tomate y nuestra salsa miel y mostaza

Pan chino al vapor relleno de un guiso tradicional de rabo de toro y patatas paja

Pan chino al vapor relleno de costilla deshuesada con salsa yakisoba y fideos de arroz crujiente

Pan chino al vapor relleno de gambón crujiente, lechuga, cebolla encurtida y mayonesa kimchi

Costilla desmechada a la BBQ, cebolla caramelizada y queso cheddar fundido

Queso cheddar fundido, bacon crispy, cebolla caramelizada

Pepinillos, miel y mostaza, tomate fresco y cebolla encurtida

Queso crema, cebolla caramelizada y jalapeños

Guacamole, frijoles, mayonesa chipotle, queso latino y jalapeños

Cochinita pibil y cebolla encurtida

Guacamole/Jalapeños/Pepinillos/Cebolla encurtida/Cebolla caramelizada/Tomate fresco/Mayonesa Kimchi/Mayonesa Chipotle/Chipotle/Miel y mostaza/Salsa agria/Queso latino/Queso cheddar fundido/Queso parmesano/Queso crema (+0,50€)
Costilla desmechada a la BBQ/Pollo marinado/Cochinita pibil/Bacon crispy (+1€)

Acompañado de helado de vainilla

Galleta horneada al momento, con ghips de chocolate y helado de vainilla (TIEMPO DE ESPERA 15 MINUTOS)

Horneada, compañada de coulis casero de frutos del bosque

Con helado de vainilla